Curry de poulet au potiron

Recette pour 2 personnes

Préparation 5 mn

Cuisson : 25 mn

Ingrédients

• 1 blanc de poulet

• 1 tranche de potiron

• 1 oignon

• 15 ml d'huile

• 30 ml d'épices pour curry indien

• 15 ml de raisins secs

• 50 ml de riz Basmati

Préparation

Hacher l'oignon dans le Turbo Tup.

Emincer les blancs de poulet avec la planche à découper et le couteau du Chef

Avec le Coup'Chef, détailler le potiron en dés.

Faire chauffer l'huile dans la Poële 24 cm Chef Series et y faire blondir l'oignon, puis ajouter le poulet et le potiron. Laisser dorer 5 mn.

Ajouter ensuite les épices, 50 ml d'eau et laisser mijoter 15 minutes.

Ajouter enfin les raisins, laisser cuire 5 minutes puis servez aussitôt.

Pendant la cuisson, mettre le riz et 100ml d'eau dans le Cuiseur à riz, mettre les couvercles et faire cuire au Micro Ondes pendant 10mn à 800W.

Vous prouvez dresser l'assiette en vous servant du Trio déco pour mouler le riz

 

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